Ćureći bataci punjeni suvim šljivama

AUTOR: lako 4 osoba 100 min
Ćureći bataci punjeni suvim šljivama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 ćureća bataka
  • 100-150 g suvih šljiva
  • po ukusu senfa
  • po ukusu soli
  • suvog biljnog začina
  • bibera
  • belog luka u granulama

Priprema

1

Batake otkostiti, malo rastanjiti pa posuti začinima i belim biberom, preliti maslinovim uljem i ostaviti da se marinira, najbolje preko noći. Tako dobijene šnicle premazati senfom, poređati suve šljive, zarolati i pričvrstiti čačkalicama.

2

Poredjati meso u nauljen pleh, preliti ostatkom marinade, dodati koju šoljicu tople vode, prekriti alu-folijom i peći dok meso sasvim ne omekša. Pred kraj je skloniti i ostaviti da se uhvati fina korica. Seći na šnite i poslužiti uz prilog po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJanuary 3, 2014, 4:49 am
0

Ovo je odlicna kombinacija sa curetnom.Ovde jos jedemo ostatak mesa u salatama i,sendvicimasmile

Dijana AdemovicJanuary 2, 2014, 2:49 pm
0

hvala,duso...i vama neka je srecna i bericetna!! wink

Snezana PejicicJanuary 2, 2014, 1:58 pm
0

Dobar ovaj batakwink Srecna ti Nova godina draga mojasmilesmile

Jadranka TomasevicJanuary 2, 2014, 12:44 pm
0

I ukus i mirissmileraspberrysmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.