Bataci u saftu

AUTOR: lako 2 osoba 45 min
Bataci u saftu zoom

Sastojci

Potrebno je::

  • 2 veća bataka sa karabatakom
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 crvene paprike babure
  • 200 ml pelata paradajza
  • 1 kašičica šećera
  • 4 supenih kašika ulja
  • 250 g testenine po želji
  • aleva paprika
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema

1

Paprike očistiti od peteljki i semena pa iseći na kockice, crni i beli luk sitno iseckati. Batake propržiti na malo ulja sa svih strana da porumene, a zatim ih izvaditi i ostaviti na toplom.

2

Na masnoći od bataka propržiti beli i crni luk, dodati papriku pa i nju pržiti dok ne omekša. Zatim dodati seckani pelat paradajza, malo šećera pa kratko prokuvati.

3

Vratiti batake, pa nastaviti sa kuvanjem uz dolivanje vode po potrbi dok meso ne počne da se odvaja od koske, a povrće ne omekša. Pred kraj dinstanja dodati Aleva Natur po ukusu. Testeninu obariti u slanoj vodi, ocediti i služiti kao prilog uz glavno jelo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sladjana BokicJanuary 7, 2014, 8:25 pm
0

Bojana, čestitam na izboru za kuvara meseca!

BOJANA ILICJanuary 3, 2014, 3:25 pm
1

Hvala drage moje...

Dubravka BelogrlicJanuary 3, 2014, 4:53 am
1

nista sladjeod bataka utopljenih u dobar sos.Bogovski rucaksmile

Snezana PejicicJanuary 2, 2014, 1:52 pm
1

Lep rucak Bojanasmile Srecna ti Nova godina draga mojawinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.