Jagnjeće pečenje

AUTOR: lako 6 osoba 150 min
Jagnjeće pečenje zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3-4 kg jagnjećih rebaraca
  • ruzmarin
  • so, biber
  • senf
  • mast
  • 1 dl belog vina

Priprema

1

Meso dobro oprati i prosušiti. Izbockati na više mesta. Utrljati sa začinima i premazati senfom. Pleh podmazati sa mašću i naliti 2 dl vode ili belog vina. Peći na 200 stepeni oko 2,5 sata. Prelivati i okretati više puta tokom pečenja. Na polovini pečenja dodati 1,5 kg oljuštenog krompira. Peći dok meso ne porumeni, a krompiri omekšaju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJanuary 5, 2014, 4:12 am
0

Ma jagnjetinu jedmo bas cesto,nije ni cudo kad ovde zivi 4.5miliona ljudi a ima 65 miliona ovaca.Super pecenjcesmile

Jadranka TomasevicJanuary 4, 2014, 4:44 pm
0

Moze,moze,vrh je!raspberrysmileraspberry

JULIJANA LULA KRSTINJanuary 4, 2014, 4:22 pm
0

ode 4 kg ko od sale,mnogo dobro

Verica NikolićJanuary 4, 2014, 3:58 pm
0

Julijana, ovo je da prste poližeš, koliko je ukusnosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.