Pasta Blasta - Fritata

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Pasta Blasta - Fritata zoom

Sastojci

Za pastu:

  • 1 pakovanje taglaitela
  • 6 jaja
  • 100 g parmezana
  • 1 zelena babura
  • 1/4 šolje mleka
  • 2 kašičice sitno izrendanog bosiljka
  • 1/2 kašičice mešano so i biber

Priprema

1

Isecite na kriške zelenu papriku ispecite u tiganju gde ste sipali malo ulja i 1 kašiku putera. Istovremeno predgrejte rernu na 180 stepeni Celzija.

2

Razbijte 6 jaja u poveću činiju. Sipajte 1/4 šolje mleka i 1/3 šolje izrendanog parmezana, 1-2 kašičice iseckanog suvog bosiljka i so i biber prema ukusu.

3

Možete ovo miksati mikserom ili ručno, uglavnom izmiksajte da dobijete vazdušasto penastu masu.

4

Tagliatele koje ste ranije skuvali, (to svi znamo da uradimo?), kuhinjskim makazama ili nožem presecite na pola i dodajte u činiju. Pažljivo promešajte. Sada sipamo u tiganj u kome smo ranije pržili papriku.

5

Ovo na šporetu pustite da se malo zapeče. Spatulom odvajajte ivice, gde će se naročito jaja rado zadržati, pa da vam ne zagore. S vremena na vreme prodrmajte tiganj da budete sigurni da se fritata nije zalepila za dno.

6

Ovo pečenje na šporetu bi trebalo da traje svega 4 do 5 minuta. Možete sada posuti sa oko 1/4 šolje rendanog parmezana. Ja dodam još i šolju rendanog kačkavalja. Ne brinite ako u ovom delu primetite da jaja u sredini nisu sasvim pečena.

7

Ako tiganj u kome ste ovo spremali nema metalnu dršku mošete srebrnom folijom obmotati dršku, pre nego što stavite u rernu.

8

Kada fritata izgleda kao moja na slici onda je gotova. To bi bilo oko 10 minuta u rerni na srednjoj vatri.

9

Servirajte uz zelenu salatu. Prijatno

Savet

Savet:

Ovoje odličan reecept koji možete koristiti ,ako ste ranije kuvali za drugo jelo testeninu pa vam je ostalo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicJanuary 10, 2014, 8:36 pm
0

jako mi se dopadaaa....

JULIJANA LULA KRSTINJanuary 9, 2014, 7:03 pm
0

mmmm stizem na veceru wink

Verica NikolićJanuary 9, 2014, 3:43 pm
0

Uf, ovo izgleda jako ukusno. Sigurno ću da ga isprobam.

Snezana PejicicJanuary 9, 2014, 2:34 pm
0

Strava recept!! Imam sve sastojke pa pravac kujnaohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.