Pljeskavice od krompira (3)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pljeskavice od krompira (3) zoom

Sastojci

Za pljeskavice:

  • 1/2 kg krompira
  • 150 g stišnjene šunke
  • 100 g tvrđeg sira
  • 1 ljutu feferonku
  • 1 jaje
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 mala glavica crnog luka
  • 2 češnja belog luka
  • 1 kašičica majorana
  • 1 kašičica bibera
  • 50 g prezli
  • biozačin
  • ulje

Priprema

1

Krompir skuvati, ohladiti i izrendati, na krupnoj strani rendeta. Šunku, sir, crni i beli luk što sitnije iseckati.

2

U dublju činiju staviti izrendani krompir, iseckanu šunku, sir, crni luk, beli luk i iseckanu ljutu papričicu. Dodati jaje, prašak za pecivo, majoran, biber i prezle. Količinu biozačina dodati po želji. Umesiti smesu, da mogu da se prave pljeskavice.

3

Vlažnim rukama praviti pljeskavice i pržiti ih u zagrejanom ulju, dok ne dobiju lepu, rumenu boju. Pržene pljeskavice vaditi rešetkastom kašikom i stavljati ih na papirnu salvetu, da bi salveta upila višak masnoće. Pljeskavice od krompira možete da poslužite uz svaku vrstu mesa.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana VlahFebruary 10, 2014, 7:04 am
0

Videli ste, uz one rolnice su bile odlicna kombinacija... Moji su me vec pitali kada cu im opet pravitismile

Verica NikolićFebruary 9, 2014, 6:31 pm
0

Ivana, drago mi je da ti se svidelo.smile

Ivana VlahFebruary 8, 2014, 9:04 pm
0

Isproban recept!!! Verice, pljeskavice su super. Ja samo nisam stavila ljutu papricicu jer ni deca ni ja ne volimo ljuto...

Verica NikolićJanuary 13, 2014, 4:44 pm
1

Drago mi je da ti se sviđa, Gvozdena.smile

Gvozdena ŽivkovićJanuary 13, 2014, 8:04 am
0

eeeee ovo je baš dobro, ovih dana pravimraspberry

Verica NikolićJanuary 12, 2014, 8:15 pm
0

Svidelo bi ti se, probaj.smile

Dubravka BelogrlicJanuary 12, 2014, 7:25 pm
0

Ovo biha ja za rucak uz paradajz sos i saltaicu.lep receptsmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.