Čili sa belim pasuljem, paradajzom i kukuruzom

AUTOR: lako 6 osoba 50 min
Čili sa belim pasuljem, paradajzom i kukuruzom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 supene kašike ulja
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 crvena paprika, babura
  • 1 šargarepa
  • 1 celer
  • 4 čena belog luka
  • 3 supene kašike tucane ljute paprike
  • 3 supene kašike aleve paprike
  • 2 kašičice origana
  • 1 konzerva (800 g) paradajz-pirea
  • 950 g pasulja
  • 1 šolja vode
  • 1/4 šolje soja sosa
  • 280 g kukuruza šećerca
  • začin
  • so

Priprema

1

Skuvati i ocediti pasulj. Pripremiti ostalo povrće. Sitno iseckati crni luk. Očistiti papriku od semenki, krupnije je iseći. Šargarepu i celer očistiti i iseckati. Izgnječiti beli luk.

2

U velikoj šerpi zagrejati ulje na umerenoj vatri. Dodati crni luk, baburu, šargarepu, celer i beli luk. Pržiti dok povrće ne omekša, oko 5 minuta. Dodati ljutu tucanu papriku, alevu papriku, origano, kim. Promešati i pržiti oko minut.

3

Dodati paradajz, pasulj, vodu i soja-sos. Krčkati 30 minuta uz povremeno mešanje. Dodati kukuruz promešati i kuvati još 10 minuta.

Savet

Savet:

Paradajz- pire ili paradajz- pelat se može naći u bilo kom marketu, kao i smrznuti ,,Frikom,, kukuruz.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.