Pile sa pečurkama i graškom

Pile sa pečurkama i graškom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pile
  • 500 g pečurki (šampinjona)
  • 4 kašike ulja
  • 3 dl crnog vina
  • 1 kesa zamrznutog graška
  • 1 kašika brašna
  • timijan
  • biber
  • so

Priprema

1

Pile iseći na 4 dela i utrljati so, biber i timijan. Komade pileta propržiti na ulju sa svake strane, naliti vinom i poklopljeno dinstati 30 minuta.

2

U međuvremenu očistiti i oprati pečurke i zajedno sa graškom dodati mesu. Dinstati još 10 minuta.

3

U sok umešati malo brašna i još malo prokuvati.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!