Pile sa pečurkama i graškom
Potrebno je:
1 pile
500 g pečurki (šampinjona)
4 kašike ulja
3 dl crnog vina
1 kesa zamrznutog graška
1 kašika brašna
timijan
biber
so
Priprema:
Pile iseći na 4 dela i utrljati so, biber i timijan. Komade pileta propržiti na ulju sa svake strane, naliti vinom i poklopljeno dinstati 30 minuta.
U međuvremenu očistiti i oprati pečurke i zajedno sa graškom dodati mesu. Dinstati još 10 minuta.
U sok umešati malo brašna i još malo prokuvati.
Prikaži / Sakrij formu za unos
