Šnicle u sosu od crnog vina

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Šnicle u sosu od crnog vina zoom

Sastojci

Za šnisle:

  • 1 kg svinjskih (junećih) šnicli
  • 2 kašike vorčester sosa
  • 2 dl crnog vina
  • 1 dl vode
  • 1 dl ulja
  • po ukusu so,,
  • biber
  • mešavina začina

Dodatak mesu:

  • 500 g krompira kuvanog

Priprema

1

Šnicle istanjiti tučkom začiniti biberom i mešavinom začina. Posuti vorčester sosom i posuti malo uljem. Ostaviti da odstoji najmanje 2 h. Zatim meso propržiti da porumeni sa obe strane dodati vodu i malo kasnije vino. Kada šnicle omeknu dodati malo brašna u šerpi gde su se dinstale i dobro promešati da u sosu ne ostanu grudvice.

2

Krompir iseći na kockice i skuvati. Dodati mesu kao prilog.

Savet

Savet:

Šnicle mogu biti i juneće.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Olivera Kostic-LazicJanuary 30, 2014, 5:37 pm
0

APSOLUTNO SI U PRAVUsmile

Verica NikolićJanuary 30, 2014, 4:30 pm
0

Uz ovo samo sa dodam i čašu crnog vina i pravo uživanje.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.