Ćufte sa sirom

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Ćufte sa sirom zoom

Sastojci

Za ćufte:

  • 500 g mlevene svinjetine
  • 2 jajeta
  • 1/2 praška za pecivo
  • 9 kašika brašna
  • 9 kašika ulja
  • 1 kašika peršunovog lista
  • 2 kašike prezli
  • 1 kašika mlevene crvene paprike
  • 50 g parmezana
  • 150 g kačkavalja
  • 1 kašičica soli
  • malo bibera

Priprema

1

Mleveno meso pomešati sa jajima, praškom za pecivo, uljem, brašnom, soli, biberom, crvenom paprikom, peršunom, parmezanom i prezlama. Umesiti dobro masu za ćufte da se svi sastojci lepo sjedine. Sir iseckati na manje kockice. Uzeti masu za jednu ćuftu i formirati kuglicu, malo je pritisnuti među dlanovima i staviti kockicu sira, ponovo napraviti kuglicu. Formirane ćufte ređati u tepsiju obloženu papirom i peći na 200 stepeni 20 minuta. Služiti uz pire krompir.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.