Rižot s pečurkama

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Rižot s pečurkama zoom

Sastojci

Za rižoto:

  • 2 kocke kokošje supe
  • 250 ml bijelog vina
  • 60 g maslaca
  • 1 crni luk
  • 2 čena bijelog luka
  • 450 g pirinča/riže
  • 300 g šampinjona
  • bio začin
  • biber
  • parmezan

Priprema

1

Dvije kocke supe skuvati u 750 ml vode. Pomiješati sa 250 ml bijelog vina.

2

U većoj šerpi istopiti maslac i propržiti bijeli i crni luk. Dodati pečurke da se dinstaju. Kad omekšaju, dodati rižu. Naliti 250 ml vruće mješavine supe i vina, neprekidno mješajući, pa kad tečnost ispari, dodavati novu tečnost, dok riža ne omekša.

3

Kad je pirinač skuvan, dodati začine, posuti parmezanom i služiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Anita PetrovicMarch 8, 2014, 7:20 pm
0

smile

Dubravka BelogrlicMarch 6, 2014, 8:16 am
0

Danas pravili I u slast pojeli.Samo da napomenem kad se dodaju pečurke jelu.Kako sadrže 90% tečnosti najbolje ih je prvo ispeći malo na jako vrućem ulju pa onda dodati u jelo koje kuvamo

Blue SoleilMarch 5, 2014, 11:35 pm
0

rizu volim i sa apetitom cu ovo praviti <3

Anita PetrovicMarch 5, 2014, 8:37 pm
0

Hvala smile))

Jadranka TomasevicMarch 5, 2014, 7:25 pm
0

Ovo cu da probam,super je.raspberry

Jadranka TomasevicMarch 5, 2014, 7:25 pm
0

Ovo cu da probam,super je.raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.