Pirinač sa mesom

AUTOR: lako 2 osoba 45 min
Pirinač sa mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kom svinjske vratine
  • 4 šargarepe
  • 250 g gljiva bukovača
  • 150 g pirinča
  • 300 ml vode
  • malo soli
  • malo bibera mlevenog
  • malo ulja

Priprema

1

Šargarepe oljuštiti i iseči na kockice. Gljivu bukovaču oprati i seći na listiće. Pirinač staviti u dublju posudu na malo ulja, propržiti i preliti sa vodom, dodati so i na laganoj vatri dinstati oko 30 minuta. Šargarepu staviti u vodu u koju je stavljeno malo soli i kuvati oko 15 minuta. Kuvanu šargarepu procediti i staviti da se malo prohladi. Listiće gljiva propržiti na malo ulja dok vlastiti sok ne ispari oko 10 minuta. Meso posoliti i staviti u tiganj na vrelo ulje da se proprži. Proprženo meso iseći na kockice. U dublju posudu staviti prodinstani pirinač, kuvanu šargarepu, propržene gljive i propržene kockice mesa.

2

Lagani izmešati, dodati malo soli i malo mlevenog bibera.

Savet

Savet:

Umesto svinjskog mesa može se koristiti i pileće, a umesto gljiva bukovača šampinjoni. Kako ko voli.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna NesovanovicSeptember 22, 2015, 12:58 pm
0

Hvala od srca Sofija smile

Sofija BekrićAugust 19, 2015, 11:40 am
0

Jelo je odlicno!! Hvala puno!smilesmileohh

Vesna NesovanovicMarch 9, 2014, 9:27 pm
0

Hvala Ivana!

Ivana StankovicMarch 9, 2014, 4:37 pm
0

I ja sam ga skoro pravila,odlican je!!!

Vesna NesovanovicMarch 7, 2014, 8:14 am
0

Hvala Vam drage moje Jadranka i Dubravka! smile

Dubravka BelogrlicMarch 6, 2014, 10:19 pm
0

Vesna tebe nema nema al kad se pojavis,mnogo lep receptsmile

Jadranka TomasevicMarch 6, 2014, 7:15 pm
0

Super rucak!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.