Mućkalica na moj način

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Mućkalica na moj način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjskog mesa od buta
  • 2 kašike svinjske masti
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 struka mladog crnog luka
  • 4 paprike iz turšije ili sveže
  • 1 ljuta papričica
  • 1 prepuna kašika suženog povrća

Ostalo:

  • 1 kašičica soli
  • malo bibera
  • 1-2 čena belog luka

Priprema

1

Meso oprati, iseći na sitne komadiće.

2

Povrće oprati.

3

U posudi-tiganju staviti kašiku masti pa zagrejati, sipati meso da zacvrči, preko sipati kašiku suvog povrća i pola kašičice soli pa poklopiti, meso otpusti svoje sokove. Smanjiti temperaturu i dinstati 1/2 sata.

4

u drugoj posudi staviti isto kašiku masti i na drugoj ringli upržiti prvo na rebarca isečen crni luk, pa kad malo požuti dodati na rezance isečenu papriku i jednu ljutu papričicu, takodje isečenu. Dodati 1/2 kašičice soli i poklopiti. Smanjiti temperaturu i uz mešanje dinstati petnaestak minuta. Preko dinstanog luka i paprike preručiti meso koje se dinstalo 1/2 sata, dodati jednu malu šoljicu od crne kafe vode, biber i usinjen beli luk. Ako ga ne volite ne morate ga ni stavljati. Prodinstati još petnaestak minuta i služite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićMarch 19, 2014, 7:21 am
0

smileVerice, Dubravka, hvala vamsmile

Dubravka BelogrlicMarch 18, 2014, 12:34 am
0

Svidja mi se ova mućkalica na tvoj načinsmile

Verica NikolićMarch 15, 2014, 3:41 pm
0

Ovo je baš dobro izmućkano, savršeno je.smile

Gvozdena ŽivkovićMarch 14, 2014, 6:11 pm
0

smileTako je Sneška, kako smo preskočili zimu tako je moguće da uskočimo u leto. Ivana u mućkalicu stavljaju i paradjz, mi je volimo ovako bezsmile

Ivana StankovicMarch 14, 2014, 2:36 pm
0

Hmmm odmah cu sutra za rucak da probam,predivno.

Snezana PejicicMarch 14, 2014, 1:44 pm
0

He, he, he, a nije daleko ni kupaci kostim winkwink

Gvozdena ŽivkovićMarch 14, 2014, 1:39 pm
0

smileHvala Jadrankasmile

Jadranka TomasevicMarch 14, 2014, 12:36 pm
0

Savršeno!raspberry

Gvozdena ŽivkovićMarch 14, 2014, 12:20 pm
0

smileHvala Julianasmile

JULIJANA LULA KRSTINMarch 14, 2014, 9:36 am
0

super jewink

Gvozdena ŽivkovićMarch 13, 2014, 9:13 pm
0

smileJede se isto kao i kod vas, pogledaj draga moja Sneška šta si sve prikazalasmile Hvala na komentarima Sneški i Marini. Stiže proleće, sigurno će mo malo smanjiti hranu, moraćemo malo i u baštu, treba da se seje!

Snezana PejicicMarch 13, 2014, 7:00 pm
0

Kakav krkanlukwinkwink prste da polizesraspberry Kod Vas u kuci se bas dobro jedesmilesmile

Marina ZdravkovicMarch 13, 2014, 6:57 pm
0

Odlicna je smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.