Pečeni tolstolobik

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pečeni tolstolobik zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 tolstolobika (svaki po 1 kg)
  • so, aleva paprika
  • beli luk
  • 2 veće šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 2-3 kašike ulja
  • sok od limuna
  • 1 dl belog vina-može i pivo

Priprema

1

Ribu očistite, dobro operite i osušite. Zagrejte rernu na 220 stepeni. Ribu zasečite na par mesta. Unutrašnjost posolite i stavite po čen belog luka. Spolja posolite, i pospite crvenom mlevenom paprikom. Pekač podmažite sa uljem, rasporedite seckanu šargarepu i luk. Poređajte preko ribe, zalijte sa malo belog vina i pecite 30-45 minuta, uz jedno okretanje ribe prilikom pečenja. Ostavite ribu da se jedno 5 minuta ohladi u pekaču. Nakon toga je izvadite na oval i dekorišite po želji. Služite uz krompir salatu ili pirinač.

Savet

Savet:

Možete dodati i sitno seckani peršun ili malo ruzmarina. Veoma ukusna, i ako se samo posoli i ispeče bez ikakvih dodataka začina.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sladjana BokicMarch 20, 2014, 12:23 pm
0

Ovo je bas po mom ukusu!

Verica NikolićMarch 19, 2014, 10:39 pm
0

Jako dobro izgleda.smile

Dubravka BelogrlicMarch 19, 2014, 10:16 pm
0

Nikako da nadjem koja je to vrsta ribe?izgleda vrlo ukusnosmile

Marina ZdravkovicMarch 19, 2014, 12:11 pm
0

Moze ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.