Mekane svinjske šnicle u sosu od luka

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Mekane svinjske šnicle u sosu od luka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 većih šnicli
  • so
  • biber
  • 20 g senfa
  • 1 dl ulja
  • 5 zrna bibera

Za sos:

  • 3 čena belog luka
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 glavica crvenog luka
  • 0,5 dl ulja
  • 2 kašike suvog biljnog začina
  • 2 dl vode
  • 4 kašike brašna

Priprema

1

Šnicle izlupati, posoliti, pobiberiti i jednu stranu premazati senfom. U posudu sipati polovinu ulja i biber u zrnu. Tu ređati šnicle, slobodno jednu preko druge. Na kraju zaliti ostatkom ulja i ostaviti u frižideru sat vremena. Nakon 1 sata, zagrejati ulje i ispržiti šinicle.

2

Crni i crveni luk iseći na tanje kolutove, beli luk takođe iseći krupnije i staviti da se proprži. Kada luk dobije zlatnu boju dodati brašno i začin i upržiti. Naliti vodom i staviti šnicle u to. Ostaviti da se krčka na slabijoj vatri još 10 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana Lukovac BogdanovicMarch 25, 2014, 7:38 pm
1

Danas spremala za rucak ! Predivan recept ! Jedino sam i sos dodala malo aleve paprike ! Hvala za recept!

Dubravka BelogrlicMarch 25, 2014, 8:53 am
0

Lepa kombinacija sa ovim sosomsmile

Marina ZdravkovicMarch 24, 2014, 6:28 pm
0

Odlicno smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.