Lazanje

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Lazanje zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 pakovanja kora za lazanje

Za bešamel sos:

  • 1 l mlijeka
  • 3 kašike brašna
  • 50 g margarina
  • 2 kašike ulja
  • malo začina po želji
  • (bosiljak, nana, majčina dušica)
  • malo bijelog luka u prahu
  • malo soli
  • malo bibera

Za fil:

  • 500 g mljevenog mesa
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • malo soli

I još:

  • 300 g spanaća
  • 300 g sira trapista

Priprema

1

U slanoj vodi obariti lazanje. Na malo ulja propržiti crni luk, pa dodati mljeveno meso. Dodati začine i pržiti 15 minuta. Dodati pavlaku za kuvanje i ostaviti da krčka na tihoj vatri. Bešamel sos: U šerpu staviti ulje i margarin da se istopi, pa dodati brašno uz stalno miješanje. Naliti sa 1 l mlijeka uz miješanje da se ne stvore grudvice. Dodati začine po želji, biber i so. Kuvati dok se ne počne zgušnjavati. Spanać obariti pa isitniti. Pekač pouljiti pa ređati-kore-meso-spanać-sir trapist-bešamel sos, pa postupak ponoviti. Na kraju idu kore i sir trapist od gore. Sir trapist možete rendati ili staviti listove. Peći na 200 C oko 35-40 minuta. Služiti toplo. Prijatno!

Savet

Savet:

Pošto ne koristim paradajz malo sam eksperimentisala sa dodacima i vjerujte da je jako, jako ukusno.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaMarch 26, 2014, 9:26 pm
0

Jako primamljivo izgleda! Sigurna sam da je ukusno!

Jadranka TomasevicMarch 26, 2014, 8:47 am
0

Hvala Ivana, drago mi je da si probala i da ti se svida!raspberry

jelena nikolicMarch 26, 2014, 12:39 am
0

savrsene! raspberry

IvanaMarch 25, 2014, 11:08 pm
0

Probala..recept je fantastican,veliko hvala smile

Vesna NesovanovicMarch 25, 2014, 10:04 pm
1

Fantastično izgleda a mogu samo zamisliti kakav predivan ukus ima! raspberry

Dubravka BelogrlicMarch 25, 2014, 10:01 am
1

Layanjopita.Što da ne ,ma izvrsno si je napravilasmile

Olivera Kostic-LazicMarch 25, 2014, 8:56 am
0

Bez komentara!!!! Lazanje su vrh!!!

GagaMarch 25, 2014, 8:19 am
0

Odlične lazanje,baš volim sve kombinacije raspberry

Marina ZdravkovicMarch 25, 2014, 8:05 am
0

Obozavam lazanje,odlicne su smile

Dijana AdemovicMarch 24, 2014, 10:49 pm
0

Verujemo,jos da smo blizuuuuuuuuuu.... raspberry

Verica NikolićMarch 24, 2014, 9:36 pm
0

Odlično !smile