Prazi luk sarmice

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Prazi luk sarmice zoom

Sastojci

Za sarmice:

  • 2 crna luka srednje veličine
  • 500 g mlevenog (mešanog) mesa
  • 1 šoljica pirinča
  • ulje
  • aleva paprika
  • mešavina začina
  • 3 veća prazi luka
  • 1 l vode

Priprema

1

Pripremiti sve satojke.

2

Prazi luku iseći pera, a zatim ga staviti u odgovarajucu šerpu da se kuva u slanoj vodi 10-tak minuta.

3

Iseckati sitno luk i šargarepu i propržiti na malo ulja. Zatim dodati mlaveno meso i pirinač. Posoliti mešavinom začina i dodati alevu papriku.

4

Kad je prazi luk skuvan i ohladjen raščlaniti listove, dodati malo fila i motati kao običnu sarmu.

5

Umotane sarmice poređati u nauljen pleh i peći 200 C 30 minuta. Pleh poklopiti alu folijom.

6

Kad je sarma gotova, srvirati u tanjir, po želji možete ukrasiti paradajzom i peršunom.

Savet

Savet:

Ako zelite da vase goste iznenaditi necim lepim,toplo preporucujem prazi luk sarmice jer su izvanredne i lako se pripremaju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela MihajlovicMarch 27, 2014, 1:27 pm
0

Mastovito nema sta!!!!! smile

Jadranka TomasevicMarch 27, 2014, 11:47 am
0

Gordana,bas mi se svida tvoja ideja.raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.