Pečeni krompir sa slaninom i povrćem

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Pečeni krompir sa slaninom i povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 300 g mesnate, dimljene, slanine
  • 1 sruk praziluka
  • 2 veće šargarepe
  • 1/2 korena peršuna
  • 1/2 korena paškanata
  • 1/2 manjeg celera
  • 1 manji crni luk
  • 3 čena belog luka
  • malo suvog biljnog začina
  • malo bibera

Za prelivanje :

  • belo vino
  • voda
  • 80 ml ulja

Priprema

1

Krompir očistiti i iseći na krugove. Praziluk, šargarepu, koren peršuna, paškanat i celer iseći na kockice. Crni luk iseći na krupnije režnjeve, a beli luk samo prepoloviti. Slaninu iseći na kocke. U dublju vanglicu staviti pripremljenu količinu povrća i slaninice.

2

Izmešati, pa preručiti u podmazani pleh. Posuti biberom i suvim biljnim začinom.

3

Zatim preliti, jelo, sa uljem. Pomešati istu količinu belog vina i vode, pa preliti preko krompira, da ogrezne u tečnosti.

4

Staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C, dok ne ispari sva tečnost i dok krompir lepo ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićApril 4, 2014, 7:21 pm
0

Hvala Danosmile

Dana DrobnjakApril 4, 2014, 5:12 pm
0

Super, volim ovu kombinaciju!

Verica NikolićApril 3, 2014, 10:33 am
0

Uf, Dubravka, i ja ti se pridružujem za tu kombinacijusmilesmile

Dubravka BelogrlicApril 2, 2014, 8:49 pm
0

Ma slaninica je najbolja! Ja od svega najviše volim seckanu slaninicu I secen crni luk.Već od malena tako

Verica NikolićApril 2, 2014, 5:59 pm
0

Hvala Julijana, delimo isto mišljenjesmile

JULIJANA LULA KRSTINApril 2, 2014, 2:13 pm
0

uh moze samo da je masno wink

Marina ZdravkovicApril 1, 2014, 1:31 pm
0

Odlicno smile

Verica NikolićApril 1, 2014, 1:12 pm
0

Hvala Ivani i Jadrankismile

Jadranka TomasevicApril 1, 2014, 12:40 pm
0

Super Verice!raspberry

Ivana VlahApril 1, 2014, 12:24 pm
0

Ukusnoooo smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.