Ćufte sa graškom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Ćufte sa graškom zoom

Sastojci

Za ćufte:

  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 kriška suvog hleba
  • 1 jaje
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 šargarepa
  • 500 g graška
  • 4 dl soka od paradajza
  • ulje, so, mleveni biber
  • 1 kašika seckanog peršuna

Priprema

1

Krišku suvg hleba potopiti u malo mlake vode. Dobro ocediti od vode, dodati mleveno meso, so i mleveni biber. Sve dobro izmešati. Od ove mase praviti loptice i uvaljati u brašno. U posudu staviti 2 kašike ulja, zagrejati i propržiti loptice sa jedne i druge strane, dodati seckani crni i beli luk i seckanu šargarepu na kolutiće. Sve skupa 2-3 minuta pržiti posudu svremena na vreme protresti ne mešati. Dodati grašak, sok od paradajza, vode 2 dl, soli i seckani peršun. Sve krčkati 30-40 minuta, povremeno protresti posudu, ako bude dosta gusto doliti vode po želji, koliko volimo da nam je gusto.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Biljana MilovanovicMarch 29, 2015, 8:41 am
0

Super je

Jadranka TomasevicApril 6, 2014, 12:21 pm
0

Svida mi se!raspberry

Dubravka BelogrlicApril 5, 2014, 7:45 pm
0

Uuu što ćufte super izgeldaju.Njami!smile

Marina ZdravkovicApril 5, 2014, 7:17 pm
0

Njami,njami ohh Cufte smile

Verica NikolićApril 5, 2014, 3:05 pm
0

Odlično - 3 u 1, imamo ćufte, sos i prilog - grašak.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.