Bešamel musaka

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Bešamel musaka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 300 g šunke
  • 100 g kačkavalja
  • malo mešavine začina
  • malo bibera
  • malo ulja
  • 3 trouglica zdenke

Za bešamel:

  • 100 g margarina
  • 3 kašike brašna
  • 4 dl mleka

Priprema

1

Besamel sos: Otopiti puter dodati brašno i kratko propržiti, a zatim postepeno sipati mleko mešajući sve vreme kako bi se dobila željena gustina. Sos začiniti po ukusu.

2

Krompir iseći na kolutove, a šunku izrendati.

3

U vatrostalni sud ređati red krompira, red šunke, bešamel sos. Ponoviti postupak još jednom.

4

Začiniti i peći 40 minuta na 200 C. Pet minuta pred kraj pečenja odozgo staviti zdenku i vratiti u rernu da se zdenka istopi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka TomasevicApril 6, 2014, 12:20 pm
1

Svida mi se !smile

Dubravka BelogrlicApril 5, 2014, 7:37 pm
0

Još jedna fina varijacija n musakusmile

Marina ZdravkovicApril 5, 2014, 7:19 pm
0

Odlicna smile

Verica NikolićApril 5, 2014, 2:59 pm
0

Odličan način, sviđa mi sesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.