lako
6 osoba
30 min
11711
Ćuftice
Ćuftice
Sastojci
Za ćuftice:
- 500 g mlevenog svinjskog mesa
- 2 veća krompira
- 3 parčeta hleba
- crni luk
- beli luk
- 2 jajeta
- 1 kašika brašna
- malo crvene paprike
- so
- biber
- suvi biljni začin
Priprema
-
Hleb potopite u mleko i ocedite, izrendajte krompir i sitno iseckajte crni i beli luk, dodajte ostale sastojkesve dobro promešajte. Vadite kugle od mesa, uvaljajte u brašno i blago ih spljostite. Pržite u ulju sa obe strane dok ne porumene. Stavite ih na kuhinjski ubrus da se ocedi višak masnoće.
-
Služiti uz sezonsku salatu, pečeni krompir, pire krompir, pirinač, neki sos, ma načina je 100, a lepo je i između dva parčeta svežeg hleba!!!
Komentari