Pasulj sa suvim mesom

AUTOR: lako 4 osoba 100 min
Pasulj sa suvim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200-300 g žutog pasulja (ili šarenog)
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 1 paškanat
  • 1 peršun
  • 3 čena belog luka
  • oko 1,5 dl kuvanog paradajza
  • 1 suva butkica i suva rebarca
  • po ukusu so i biber

Zaprška:

  • 1 kašika masti (ili ulje)
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica aleve paprike

Priprema

1

Pasulj očistiti, oprati i naliti hladnom vodom. Kad provri prosuti vodu. Meso oprati, pa naliti hladnom vodom i prokuvati. Prosuti vodu i naliti novu. U šerpu sa mesom dodati svu očišćenu zelen, sitno seckani luk i kuvati oko pola sata. Zatim dodati pasulj i kuvati sve zajedno. Pred kraj kuvanja posoliti jelo po ukusu, pa zapržiti pasulj: u manjoj šerpici otopiti mast, pa dodati brasno i alevu papriku. Zapršku sipati u pasulj i odmah nakon toga sipati i kuvani paradajz i ostaviti da se na tihoj vatri još malo krčka.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicApril 11, 2014, 8:45 pm
0

heheh ovo kao I moj pasulj tj suvo meso sa pasuljem.Finosmile

Verica NikolićApril 9, 2014, 11:28 am
0

Ivana, suvo meso... baš me mami:wink...odlično jesmile

Marina ZdravkovicApril 9, 2014, 11:02 am
0

Ivana,pasulj je odlican,jos sa suvim mesom ohh Njami,njami smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.