Mamina musaka pečene paprike

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Mamina musaka pečene paprike zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 šolja pirinča
  • 10 paprika šilja
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • 50 g paradajz pirea
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • malo aleve paprike

Priprema

1

Ispečemo paprike u rerni.

2

Skuvamo pirinač (moja mama ima onaj aparat za kuvanje pirinča, ja na ringli kuvam.

3

Izdinstamo crni i beli luk, izpržimo mleveno meso, dodamo pirinač i začine pa izmešamo.

4

U okrugli pleh slažemo prvo očišćene pržene paprike, sipamo smesu sa pirinčem. Dodamo na vrh red pećenih paprika i namažemo sa pradajz pireom. Na sve to sipamo rendani kačkavalj.

5

Pečemo u rerni na 200 C 40 minuta.

6

Prijatno.

Savet

Savet:

Kod moje mame je uvek divota biti na ručku. Ona izbegava moderna jela i sve je valjda još kako je i njena mama nju učila, a i mene pomalko, mada ja dodajem i malo novije fore u moje recepte. Ova musaka je meni omiljena. Još kad nas nebo podari pa nadjemo ove paprika šilje koje su ovde vrlo, vrlo retke onda je radosti uživanje kompletno. Probala sam da ih uzgajam ali ne uspevaju ili vrlo slabo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicApril 11, 2014, 8:36 pm
0

Eh mame, mame sta bi mi bez njihsmile

GagaApril 11, 2014, 9:10 am
0

Savršen ručak Dubravka raspberry

Slađana ŠćekićApril 10, 2014, 8:39 pm
0

Super veoma ukusno a paprike.....supersmile

Verica NikolićApril 10, 2014, 3:21 pm
1

Odlična je, naročito zbog pečenih paprika, jer njih mogu stalno da jedemsmile

Jadranka TomasevicApril 10, 2014, 2:57 pm
0

Musaka je super ,pravim i ja isto!raspberry

jelena nikolicApril 10, 2014, 1:23 pm
0

odlican rucak.. smile

Marina ZdravkovicApril 10, 2014, 12:29 pm
0

Odlicna musaka ohh

JULIJANA LULA KRSTINApril 10, 2014, 11:31 am
0

svidja mi se veoma

X

Pratite nas na YouTube kanalu.