Pasta alla Ana

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Pasta alla Ana zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g špageta
  • 200 g pečuraka (mogu i marinirane)
  • 1 pileće belo meso
  • 2 manje glavice crnog luka
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 1 kašika kisele pavlake 20% mm
  • malo suvog biljnog začina
  • parmezan
  • prstohvat bosiljka

Priprema

1

Staviti špagete da se kuvaju..ne znam, da li neko ne zna kako se to radi, pa ću napisati. Sipati vodu u šerpu, staviti malo soli i malo ulja, čekati da voda provri i zatim dodati testeninu, kuvati 10-ak minuta, a možete i da probate, pa odlučite po ukusu, neko voli raskuvanije testo, a neko tvrđe.

2

Iseckati luk sitno i staviti da se prži.

3

Meso iseckati na kockice (ja ga sitnije iseckam).

4

Kada je luk propržen dodati meso, dodati malo seskanog bosiljka. Kada je meso skoro gotovo, dodati iseckane pečurke.

5

Kada su meso i pečurke gotove (probajte i sami odredite kada je gotovo meso) dodati "moja kravica" slatku pavlaku, kašiku "moja kravica" kisele pavlake i suvog biljnog začina, možete dodati i malo seskanog peršuna..ostaviti par minuta da se saft ukrčka.

6

Na kraju sjediniti pastu sa saftom i uživajte!! :)

Savet

Savet:

Sipati pastu na tanjir i po želji posuti parmezanom! Buon Apetit!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ana Gon-IvastaninApril 10, 2014, 12:48 pm
1

Hvala Marina smile nije bas neka nauka napraviti ovu pastu, to je bio mix onoga sto imam u frizideru, ali moze da posluzi kao ideja wink

Marina ZdravkovicApril 10, 2014, 12:28 pm
0

Odlicna je ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.