Šnicle u sosu od šampinjona (2)

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Šnicle u sosu od šampinjona (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 svinjske šnicle
  • 200 g šampinjona
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 100 g slanine
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 dl belog vina
  • 1 manja šoljica ulja
  • po ukusu soli
  • suvi biljni začin
  • biber

Priprema

1

Šnicle izlupati čekićem za meso, posoliti, pobiberiti i ostaviti da odstoje kratko. Pržiti ih u zagrejanom ulju. U ulje gde su pržene šnicle staviti sitno seckan crni luk i pržiti ga dok nedobije zlatnu boju. Dodati sitno seckanu slaninu, kratko dinstati i onda šampinjone sečene na listiće. Sipati belo vino i ostaviti da se dinsta 5 minuta. Na kraju dodati imlek kiselu pavlaku i začiniti po ukusu. Šnicle vratiti u sos, poklopiti i još malo krčkati. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicApril 12, 2014, 2:17 pm
0

Odlicno smile

Olivera Kostic-LazicApril 12, 2014, 6:58 am
0

Provereno dobrooooo!!!smile

Dubravka BelogrlicApril 12, 2014, 2:14 am
0

Sos od šampinjone uz šnicle koje su većinom neutralnog ukusa je odlično smišljenosmile

Verica NikolićApril 11, 2014, 9:55 pm
0

Kako je ovo dobro.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.