Rolat od mlevenog mesa sa jajima i povrćem

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Rolat od mlevenog mesa sa jajima i povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g mešanog mlevenog mesa
  • 5 kuvanih jaja
  • 1 jaje (sveže)
  • 100 g kačkavalja
  • 1 šargarepa
  • 1 mladi luk
  • 2 čena belog luka
  • 1 supena kašika pavlake
  • 1 kafena kašičica senfa
  • prezle
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema

1

U posudu staviti mleveno meso, dodati iseckan beli luk (može i sitno seckani crni luk), jedno sveže jaje, so, biber i umutiti. Postepeno dodavati prezle, dok masa ne postane kompaktna. Položiti meso na papir za pečenje i formirati podlogu za rolat.

2

Na pripremljenoj podlozi poređati kuvana jaja, iseckanu šargarepu, mladi luk i kačkavalj, začiniti biberom i suvim biljnim začinom.

3

Pomoću papira za pečenje formirati rolat i obavezno zatvoriti krajeve.

4

Premazati rolat umućenom pavlakom i senfom.

5

Rolat staviti u prethodno zagrejanu pećnicu na 200 C i peći oko 45 minuta.

6

Poslužiti toplo, kao glavno jelo ili kao dekorativno predjelo uz sveže povrće (rotkvice, ljutu pečenu papriku, salatu...) ili neki dodatak (ajvar, pinđur...) umak, sos.

Savet

Savet:

Otkrivajte nove ukuse, polako žvaćite i uživajte u svakom zalogaju! Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićApril 19, 2014, 12:59 pm
0

smilePrelep rolat, Gorane, sigurna sam i ukusanraspberry

Goran CrnjanskiApril 18, 2014, 9:44 am
0

Hvala lepo smile

Dubravka BelogrlicApril 18, 2014, 8:14 am
0

Ja pravim slično,stavrno bude divno.Do sada sam uvek uz to pravila sos od senfa ali probaću I ovaj tvojsmile

Marina ZdravkovicApril 18, 2014, 5:45 am
0

Svaka cast ohh

Verica NikolićApril 17, 2014, 9:32 pm
0

Ovo je fantastičnosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.