Pržena riba iz marinade

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Pržena riba iz marinade zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg ribe

Marinada:

  • 2 kašike soli
  • 1 kašičica suvog peršuna
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1/2 limuna (sok)
  • 3 kašike ulja

...i još:

  • 15 kašika običnog brašna
  • 6 kašika kukuruznog brašna
  • 3 kašičice aleve paprike
  • ulje

Priprema

1

Ribu očistiti i iseći na komade željene veličine.

2

Pripremljenu ribu staviti u dublju posudu i posuti je sa solju. Dobro promešati. Zatim je posuti sa svim navedenim začinima, rukama dobro promešati, da se svako parče obavije sa začinima, poklopiti i ostaviti u frižider, oko dva sata.

3

Uzeti kesu, staviti jedno i drugo brašno, kao i alevu papriku, pa sjediniti. U šerpu sipati veću količinu ulja i staviti da se ugreje. U kesu stavljati po nekoliko parčića ribe, isprevrtati rukama kesu, da se riba obavije brašnom, pa stavljati da se prži. Kada porumeni sa jedne strane, okrenuti da i druga strana dobije lepu, rumenu boju. Poslužiti uz krompir salatu.

Savet

Savet:

Količina brašna je u odnosu 5 : 2, odnosno, na 5 kašika običnog brašna idu 2 kašike kukuruznog brašna.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJuly 1, 2014, 5:06 pm
0

Zdravka, izvini sto ti nisam ranije odgovorila. Kompjuter mi je u kvaru, pa kada dodem kod rodaka tada mogu da vidim sta ima novog na sajtu. Sto se tice ribe - radi se o belom oslicu, u komadu, ne fileti.smilecheesesmile

Zdravka June 29, 2014, 7:32 am
0

Koja je ova riba?

Verica NikolićApril 19, 2014, 5:40 pm
0

Hvala Ivanasmile

Ivana VlahApril 19, 2014, 3:01 pm
0

Super Verice... Deluje bas ukusno!

Verica NikolićApril 18, 2014, 9:50 pm
0

Hvala Danosmile

Dana DrobnjakApril 18, 2014, 7:47 pm
0

Super!

Verica NikolićApril 18, 2014, 1:51 pm
0

Hvala drage mojesmilewinksmile

Jadranka TomasevicApril 18, 2014, 1:17 pm
0

Ekstrasmile

GagaApril 18, 2014, 1:04 pm
0

Odlično pripremljena riba raspberry

Marina ZdravkovicApril 18, 2014, 12:53 pm
0

Ovo je preukusno smile

Djulija KovacApril 18, 2014, 12:15 pm
0

Obozavam ribu,a ovo izgleda jako ukusno smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.