Ragu od jagnjetine

Ragu od jagnjetine zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g jagnjetine
  • 80 g margarina
  • 2 glavice luka
  • 4-5 paradajza
  • 100 g šampinjona
  • 1 kašika začina
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašika brašna
  • lovorov list
  • majčina dušica
  • biber
  • limunov sok prema želji

Priprema

1

Jagnjetinu isecite na kockice i pržite kratko na margarinu. Nakon toga dodajte isečen luk, šampinjone isečene na listiće, sve izmešajte zajedno, dinstajte. U toku dinstanja dodajte oljušteni paradajz isečen, biber, začin, so, majčinu dušicu i lovorov list. Pri kraju umešajte kašiku razmućenog brašna i limunov sok prema želji.

2

Poslužite uz kuvani slani krompir ili pire od krompira.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!