Ragu od jagnjetine
Potrebno je:
600 g jagnjetine
80 g margarina
2 glavice luka
4-5 paradajza
100 g šampinjona
1 kašika začina
1 čen belog luka
1 kašika brašna
lovorov list
majčina dušica
biber
limunov sok prema želji
Priprema:
Jagnjetinu isecite na kockice i pržite kratko na margarinu. Nakon toga dodajte isečen luk, šampinjone isečene na listiće, sve izmešajte zajedno, dinstajte. U toku dinstanja dodajte oljušteni paradajz isečen, biber, začin, so, majčinu dušicu i lovorov list. Pri kraju umešajte kašiku razmućenog brašna i limunov sok prema želji.
Poslužite uz kuvani slani krompir ili pire od krompira.
Prikaži / Sakrij formu za unos
