Đuveč bez mesa

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Đuveč bez mesa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 dl maslinovog ulja
  • 1 koren šargarepe
  • 3 korena čičoke
  • 1 srednja tikvica
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 zelena paprika
  • 1 paradajz
  • 1/2 glavice celera
  • 200 g šampinjona
  • 1 kašika začina sa ukusom piletine
  • 1 šoljica pirinča
  • po ukusu soli

Priprema

1

U tiganju sipati ulje, staviti na vatru da se zagreje. U zagrejano ulje dodati na rebarca isečen crni luk, na kockice isečenu šargarepu, narendan celer i na ploške isečenu čičoku. Poklopiti i povremeno promešati.

2

Dok se povrće dinsta iseći šampinjone na listiće, tikvicu na kockice, papriku na rezance. Posle desetak minuta dinstanja dodati šampinjone, tikvicu i papriku, sve sjediniti, poklopiti pa prodinstati zajedno još 10 minuta. Na kraju dodati na kriške isečen paradajz i šoljicu opranog C pirinča, dodati začin C sa ukusom piletine i kašičicu crvene paprike.

3

Sve promešati, probati i ako je potrebno dodati malo soli i malo bibera. Sve preručiti u vatrostalnu posudu ili đuveč, naliti vodom da ogrezne i staviti u rernu da se zapeče. Proveriti da li je pirinač kuvan, ako je potrebno dodati još malo vode i vratiti u rernu.

Savet

Savet:

Kada je jelo gotovo servirati toplo sa sezonskom salatom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićMay 14, 2014, 8:56 pm
0

Hvala Dubravka, Nisam primetila da ima taj efekatwink imam dobar stomakwink

Dubravka BelogrlicMay 14, 2014, 6:27 pm
0

Lep djuveč Gvozdena.I aj volim čičoke ,mada znaaš kako ih ovde zovu.Fartchoke ,zato što imaju sličan efekat kao pasuljsmile

Gvozdena ŽivkovićMay 13, 2014, 7:30 pm
0

Ivana, snežana, hvala na komentarima, treba je imati u bašti. Korisna je kao hrana, ima lep cvet, koji privlači pčele, pa i tu ima koristi

Snezana PejicicMay 13, 2014, 4:48 pm
0

Cicoka je cudesna zaista, moj tata je dosta koristi. Najčešće se preporučuje ljudima koji imaju problema sa crevnim infekcijama, visokim krvnim pritiskom, povišenim nivoom masnoća u krvi, kardiovaskularnim oboljenjima, anemijom, osteoporozom, dijabetesom…

Ivana VlahMay 13, 2014, 2:47 pm
0

Ovo je super obrok...smile

Gvozdena ŽivkovićMay 12, 2014, 9:31 pm
0

smileHvala vam drage moje, volim čičoku umesto krompira. posadila sam je u baštiraspberryimaću je dovoljno raspberry

Slađana ŠćekićMay 12, 2014, 8:33 pm
0

Veoma lepo i ukusno iako nema mesa smile

Verica NikolićMay 12, 2014, 7:54 pm
0

Gvozdena, ovo je ekstra đuvečsmilesmile

Jadranka TomasevicMay 12, 2014, 7:53 pm
0

Divno posno jelo!raspberry

Nevena BalzerMay 12, 2014, 7:41 pm
0

Izvrsno je smile

Marina ZdravkovicMay 12, 2014, 7:11 pm
1

Odlican rucak smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.