Pile u saftu

Pile u saftu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • pile od 1, 1/2 kg
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 struka praziluka
  • gust sok od paradajza
  • celerov list
  • 1 čen belog luka
  • supa
  • belo vino
  • ulje
  • začin
  • so

Priprema

1

Pile iseći na komade i propržiti ga na ulju dok ne porumeni sa svih strana. Oljuštiti luk i iseckati, kao i praziluk, a šargarepu na kolutove. Kada je piletina pržena, preliti je po želji čašom belog vina, sačekati da ispari, dodati seckano povrće, sok od paradajza, posoliti, pobiberiti i kuvati 40 minuta uz dodatak dve kutlače supe. Pred serviranje posuti celerovim listom, izmešati i servirati vruće.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!