Jagnjetina ispod sača

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Jagnjetina ispod sača zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg jagnjetine
  • 1 kg krompira
  • 300 g crnog luka
  • 1 lovorov list
  • 1 grančica ruzmarina
  • 2 crvene paprike babure
  • 2-3 srednje jabuke
  • 300 ml ulja
  • 500 ml belog vina
  • po ukusu suvi biljni začina
  • po ukusu so i mleveni crni biber

Priprema

1

Jagnjetinu isecite na komade srednje veličine, dobro začinite i stavite u posudu za sač. Prelijte uljem. Krompir isecite na pola ili ako je veći na četvrtine, luk isecite na rebarca, papriku očistite od semena I isecite na kolutove, dodajte 2-3 čena belog luka sitno naseckanog, sve posolite i poređajte oko mesa pa dodajte lovorov list i ruzmarin. Jabuke operite i takođe isecite na kolutove pa rasporedite oko mesa. Na kraju sve nalijte belim vinom, zatvorite poklopac i pecite na srednjoj temperaturi oko sat vremena. Pred kraj skinite poklopac, okrenite krompir i meso tako da kosti budu okrenute na dole kako bi se mesnata strana lepo zapekla. Pecite još otprilike pola sata i služite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMay 14, 2014, 8:25 pm
0

Ovo je predivnosmile

Dubravka BelogrlicMay 14, 2014, 6:41 pm
0

Njamiiiiii,probavam!

Jadranka TomasevicMay 14, 2014, 12:19 pm
0

SAVRSENO sta drugo reci!raspberry

Slađana ŠćekićMay 14, 2014, 11:41 am
0

UUUUUh ala je ovo dobro pa jos ispod saca predivnosmile

Marina ZdravkovicMay 14, 2014, 11:14 am
0

Savrsen rucak smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.