Šnicle na lisabonski način

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Šnicle na lisabonski način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g junećih šnicli
  • 1-2 kašike senfa
  • 1 komadić maslaca

Za umak:

  • 2-3 kašičice gustina
  • 200 ml Moja Kravica Kuhinjica pavlake
  • za kuvanje
  • 100 ml mleka
  • 1 kašIka limunovog soka
  • 1 kašičica mlevenog bibera
  • po ukusu soli

Za prilog:

  • 8-9 krompira
  • 200-300 g spanaća
  • 1 komadić maslaca
  • 2-3 čena belog luka

Priprema

1

Šnicle posoliti, pobiberiiti i premazati senfom, ostaviti da odstoje, pa ispržiti na zagrejanom maslacu. Izvaditi i odložiti na toplo.

2

Za umak pomešati gustin sa mlekom i pavlakom za kuvanje, staviti na vatru, dodati limunov sok, posoliti, pobiberiti, pa kratko prokuvati. Za prilog: Skuvati oprane krompire u slanoj vodi. Na maslacu propržiti beli luk, da pusti miris, staviti naseckan spanać i pržiti dok ne "uvene". Dodati mu krompir sečen na kockice, po potrebi začiniti suvim biljnim začinom i pobiberiti. Složiti šnicle na topao tanjir, preliti umakom i servirati sa prilogom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJune 3, 2014, 11:38 am
0

Jako lepa porcija,uvek volim sos a ovaj tvoj je odličansmile

Marina ZdravkovicJune 2, 2014, 3:52 pm
0

Dijana,ovo je fenomenalno ohh

Dijana AdemovicJune 2, 2014, 8:58 am
0

Krompir dodamo spanacu,kratko proprzimo,samo da se "umota"u spanac...sos odvojeno kuvamo u serpici i prelijemo preko mesa..

markoJune 1, 2014, 11:25 pm
0

Da li krompir nakon kuvanja propržimo sa smesom za sos, ili ga samo isečemo na kocke, začinimo i serviramo?

Slađana ŠćekićJune 1, 2014, 7:13 pm
0

Prelepo i na oko i sigurno veoma veoma ukusnosmile

Verica NikolićJune 1, 2014, 7:10 pm
0

Kao i obično - jako lepo i ukusno smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.