Faširane šnicle od pečuraka
Potrebno je:
250 g šampinjona
2 jajeta
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
1 kašika brašna
prezle
peršunov list
so
Priprema:
Iseckati pečurke i izdinstati ih na ulju. Zatim ih samleti na mašini za meso, dodati 1 jaje i 1 žumance, prezle, propržen luk i peršunov list.
Napraviti šnicle, uvaljati ih u prezle, brašno, pa u umućeno belance i ispržiti na vrelom ulju.
Prikaži / Sakrij formu za unos
