Piletina sa šampinjonima

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Piletina sa šampinjonima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g belog mesa
  • 500 g šampinjona
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 2 česne belog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 1 kašika začina
  • po želji biber
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 kašika gustina

Za prilog:

  • 200 g pirinča
  • 1 kašičica kurkume
  • 1 kašičica začina

Priprema

1

Iseckati crni luk zajedno sa belim lukom i šargarepom (na kockice). Propržiti.

2

U drugoj posudi pripremiti belo meso. Odvojiti ga od kostiju i iseći na manje šnicle.

3

Svaku šniclu valjati u brašno pa poređati po izdinstanom luku.

4

Poredjati meso jedno pored drugog, a ako ima još mesa poredjati i odozgo.

5

Naliti meso sa čašom vode 2 dl i dinstati na tihoj vatri 30 minuta. Povremeno šerpu protresti.

6

10 minuta pred kraj dodati očišćene šampinjone isečene samo na pola.

7

Posle desetak minuta dodati prvo razmućen gustin u malo vode, a odmah zatim i dve kašike pavlake. Prokrčkati jedan minut i skloniti sa vatre i začiniti.

8

Skuvati i pirinač kao prilog i aranžirati (može i pire krompir).

Savet

Savet:

Umesto belog mesa može da se koristi i bilo koje drugo meso postupak je isti. Meso na ovaj način pripremljeno je veoma mekano i sočno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Далибор МарјановићJuly 5, 2014, 3:38 pm
1

Samo da pohvalim aplikaciju ovo je nesto najbolje sto sam nasao na netu.. Pozdrav iz Belgije!

JelenaJune 16, 2014, 2:10 pm
1

Hvala Sladjo... smile

Slađana ŠćekićJune 14, 2014, 2:11 pm
0

Jelena prvo dobro nam dosla a drugo na tvojoj listi imas u desnom gornjem uglu pise DODAJ RECEPT.Tu kliknes i otvorice ti se sranica gde ukucas svoj recept smilesve ti je tu lepo objasnjenosmileSalji recepte sto pre.....pozdravsmilesmilesmilesmile

JelenaJune 14, 2014, 10:59 am
0

Njam... odlicno je smile Kada saljete recept za recept nedelje ili neki drugi konkurs. kucate u posebnu rubriku? Od skoro sam vam se pridruzila. smilesmile

Jadranka June 12, 2014, 6:57 pm
0

Cestitam Vam na osvojenoj nagradi! smile

Slađana ŠćekićJune 12, 2014, 4:04 pm
0

Hvala Ivana hvala Dubravka super ste...smilesmile

Ivana VlahJune 12, 2014, 1:15 pm
0

Čestitam na osvojenoj nagradi smile Recept je odličan!

Dubravka BelogrlicJune 12, 2014, 1:09 am
0

Bravo za Slaju!" A bilo je i vreme i sigurno nije poslednaj nagrada!"smile

Slađana ŠćekićJune 11, 2014, 7:32 pm
0

hvala vam svima od srca....smilenagradi se nisam uopste nadala hmmmhvala receptimasmile

Dijana AdemovicJune 11, 2014, 5:26 pm
0

Cestitam,mila.... smile

Adilja HodzaJune 11, 2014, 4:29 pm
0

Čestitam Slađana na ovonedeljnoj nagradi.

jelena nikolicJune 11, 2014, 3:49 pm
0

odlican recept! cestitke za nagradu! smile

Verica NikolićJune 11, 2014, 3:12 pm
0

Slađo. ČESTITAM ti na osvojenoj nagradi. recept je jako dobar, isprobano smilewinksmile

Marina IgnjatovicJune 11, 2014, 3:02 pm
0

Odlican recept , cestitam na nagradi wink

Dubravka BelogrlicJune 4, 2014, 3:57 am
0

Jkao lepa kombinacija u ovom receptusmile

Slađana ŠćekićJune 3, 2014, 7:55 pm
1

Hvala Verici,Ivani i Marini smilesmiletrudim se da sto bolje i preciznije prenesem recept da bi svi mogli lako da naprave.....smilesmile

Marina ZdravkovicJune 3, 2014, 5:52 pm
1

Ovo je fenomenalno smile

Ivana AntićJune 3, 2014, 4:53 pm
0

Stvarno svaka cast Sladjana i za recept i za lepo i precizno objasnjenje postupka spremanja!

Verica NikolićJune 3, 2014, 4:33 pm
0

Kako je kremasto i dobro. Meso, na ovaj način, ostaje sočno, ne isuši se ( što se obično dešava sa belim mesom ) smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.