Paprika punjena sirom i šampinjonima

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Paprika punjena sirom i šampinjonima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 svežih paprika
  • 1 paradajz
  • 2 struka crnog luka
  • 2 korena šargarepe
  • 100 g šampinjona
  • 200 g sitnog sira
  • 2 jajeta
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 1 kašika suvih začina
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 manje tikvice

Priprema

1

Povrće oprati, tikvicu oljuštiti, koristiti deo bez semena.

2

Sipati ulje u posudu, ostaviti dve kašike ulja za prelivanje paprika. Posudu staviti na vatru, dodati naseckan crni luk i pustiti da se malo prodinsta, dodati na kockice isečenu šargarepu i tikvice, prodinstati još malo, pa dodati na listiće isečene šampinjone.

3

Kada se sve lepo uprži, skloniti sa vatre, pa dodati sir.

4

Sjediniti masu, pa dodati jaja, dodati začine i malo soli. Paprike očistiti od semena, a paradajz izdubiti. Meso od paradajza odvojiti u posebnu posudu. Napuniti papriku i paradajz, pa *meso* od paradajza koristiti da zatvorite punjene paprike. Jednom kašikom ulja podmazati posudu u kojoj će se paprike peći. Ređati punjene paprike i paradajz. Preko paprika preliti ostatak od paradajza, maslinovo ulje i malo suvog začina.

5

Zagrejati rernu na 250 C, staviti paprike i prekriti ih folijom ili pek papirom. Peći prekrivene desetak minuta, pa skloniti foliju i peći dok ne požute. Služiti tople.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićJune 10, 2014, 2:04 pm
0

Predivno moram da probamsmilesmile

Verica NikolićJune 8, 2014, 9:46 am
0

Moje omljeno jelo - paprika, sir, šampinjoni..., kombinacija fantastična smile

Dubravka BelogrlicJune 8, 2014, 2:38 am
0

Divnooo ti se setiš svakakvih kombinacijasmile

Marina ZdravkovicJune 7, 2014, 8:06 pm
0

Ovo je fantasticno ohh

Vesna NesovanovicJune 7, 2014, 8:00 pm
0

Divno izgleda a po sastojcima je i super ukusno!

Snezana PejicicJune 7, 2014, 7:15 pm
0

Zaista lepo, u omiljenewink

Gvozdena ŽivkovićJune 7, 2014, 5:23 pm
0

smileEh, draga moja kao da smo dogovarale, i ti si nešto slično pravila. Kad krene sezona paprika i tikvica vrlo često spremam, jer volimoraspberry

Jadranka TomasevicJune 7, 2014, 4:58 pm
0

Posto volim sampinjone ovo cu da probam,super je!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.