Slani kuglof sa piletinom, slaninom, kačkavaljem...

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Slani kuglof sa piletinom, slaninom, kačkavaljem... zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 600-700 g bilećeg belog mesa
  • 150-200 g tanko sečene domaće slanine
  • 100 g domaće kobasice (može i čajna ili kulen)
  • 200 g kačkavalja
  • 4 jajeta
  • 2 čena belog luka
  • malo svežeg peršunovog lista
  • po ukusu začini

Priprema

1

Od belog mesa iseći šnicle i začiniti ih po ukusu. Kuglof premazati uljem pa na dno poređati polovinu mesa.

2

Preko mesa poređati slaninu.

3

Pa izrendati malo kačkavalja.

4

Preko kačkavalja poređati kolutiće kobasice.

5

Umutiti dva jajeta pa u njih umešati sitno seckan peršunov list i sitno rendan (seckan) beli luk pa preliti preko kobasice. Ostala dva jajeta cela sipati preko ove smese.

6

Izrendati još malo kačkavalja pa staviti preostalo meso.

7

Rernu zagrejati na 220 stepeni pa peći kuglof (prekriven aluminijumskom folijom) sat vremena. Zatim skloniti foliju pa peći još nekih pola sata.

8

Pečen kuglof preručiti na drugi pleh pa odozgo narendati ostatak kačkavalja.

9

Vratiti na kratko u rernu da se kačkavalj otopi. Ostaviti da se malo prohladi, pa seći i služiti uz prilog po želji...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana VlahJune 20, 2014, 8:36 pm
0

Hvala Verice... A to znaci da jos niste videli da ste i Vi dobili nagradu za poslasticu nedelje? wink

Verica NikolićJune 20, 2014, 5:22 pm
0

Ivana, mila, cestitam ti na nagradi. Kompjuter mi je u kvaru, pa sam tek danas videla, kod rodaka. smile

Ivana VlahJune 19, 2014, 6:11 pm
0

Hvala svima na čestitkama...

Dubravka BelogrlicJune 19, 2014, 6:33 am
0

Čestitam!

Adilja HodzaJune 18, 2014, 9:08 pm
0

Čestitam Ivana na izabranom receptu nedelje.

jelena nikolicJune 18, 2014, 7:26 pm
0

cestitam! smile

Jadranka TomasevicJune 18, 2014, 6:32 pm
0

Cestitan Ivanice na nagradi!raspberry

GagaJune 18, 2014, 3:14 pm
0

Čestitam,Ivana,super recept i zaslužena nagrada wink

Ivana VlahJune 17, 2014, 6:40 am
0

Hvala vam puno, drage moje smile

Verica NikolićJune 16, 2014, 6:43 pm
0

Ala je ovo gurmanski, bravo smile

GagaJune 16, 2014, 5:15 pm
0

Skroz originalno,a izgleda ekstra wink

Jadranka TomasevicJune 16, 2014, 7:01 am
0

Dobrooooooooooooooo i ukusno!raspberry

jelena nikolicJune 16, 2014, 6:51 am
0

lepo.. smile dobra ideja, super rucak smile

Dubravka BelogrlicJune 15, 2014, 10:26 pm
0

Vrlo originalno i lepi sastojci!smile

MarinaJune 15, 2014, 9:05 pm
0

Divno grin

Slađana ŠćekićJune 15, 2014, 7:05 pm
0

Preleposmilesmilesmilesmile

Dijana AdemovicJune 15, 2014, 6:52 pm
0

Bravo,malecka,na ideji i strpljenju.... wink

Ivana AntićJune 15, 2014, 6:34 pm
0

Fenomenalno! Ide u one omiljene moje ! smile

Marina ZdravkovicJune 15, 2014, 6:24 pm
0

Ovo je fenomenalno smile

Jadranka June 15, 2014, 4:41 pm
0

Odlicna ideja! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.