Pikantni rolovani ćevapi

AUTOR: lako 15 osoba 140 min
Pikantni rolovani ćevapi zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevene junetine
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 čen belog luka
  • 5 kašika kisele vode
  • 15 listova slanine
  • 1 kašičica soli
  • na vrh kašičice ljute tucane paprike
  • suvi začin
  • biber

Priprema

1

Crni luk sitno samleti, beli izgnječiti. Sve sastojke i začine dobro sjediniti. Potom dodati sodu bikarbonu rastvorenu u pet kašika kisele vode. Mešati smesu desetak munuta. Zatim ostaviti u frižideru najmanje 1 sat, ćevape oblikovati pomoću levka za oblikovanje ćevapa ili pomoću šprica. Svaki ćevap umotati u slaninu i peći na roštilju ili u teflonskom tiganju.

2

Služiti uz pomfrit ili pire krompir, kajmak i šopsku salatu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicJune 16, 2014, 7:02 pm
0

Odllicno ohh

Verica NikolićJune 16, 2014, 6:42 pm
0

Ovo je fantastično smile

JULIJANA LULA KRSTINJune 16, 2014, 4:12 pm
0

vrhunski winkwinkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.