Pečurke u bešamelu

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Pečurke u bešamelu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje šampinjona
  • 1 šolja pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 6 kašika brašna
  • 1/2 l mleka
  • 1 kisela pavlaka
  • 125 g margarina za kolače
  • začini po ukusu

Priprema

1

Obarite pirinač u slanoj vodi, pa ga stavite na dno vatrostalne posude.

2

Izdinstati crni luk na malo ulja, pa dodati seckane šampinjone i začiniti po ukusu. Preliti preko pirinča.

3

Izmešati 6 kašika brašna sa malo mleka, da ne bude grudvica (kao za puding), a ostatak mleka staviti da proključa, pa u njega dodati brašno i mešati par minuta da se zgusne. Skloniti sa vatre, pa dodati margarin i pavlaku i izmešati da se lepo sjedini. Preliti preko pečuraka.

Savet

Savet:

Jelo može da se jede i hladno, čini mi se da je tad još lepše- Služiti uz belo meso ili jesti bez priloga. Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Biljana SimicSeptember 27, 2016, 5:39 am
0

Ukusno jakosmilesmile

Natalija NedeljkovicJuly 29, 2015, 4:33 pm
0

Vrh!!!

Jelena VasićJune 24, 2014, 8:46 pm
0

Hvala smile

Verica NikolićJune 20, 2014, 5:12 pm
0

Odlicno je smile

Marina ZdravkovicJune 19, 2014, 6:19 pm
0

Ovo je fenomenalno ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.