Gulaš

AUTOR: lako 10 osoba 120 min
Gulaš zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjskog mesa
  • 3 glavice crnog luka
  • 3 glavice belog luka
  • 2 paprike
  • 2 paradajza
  • 2 šargarepe
  • 7 kašika brašna
  • 3 kašike aleve paprike
  • 3 kašičice suvog biljnog začina
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1,4 l vode
  • malo soli
  • 100 ml ulja

Priprema

1

Povrće iseckati što je sitnije moguće. Meso iseckati na sitne kockice.

2

Meso prodinstati 10-ak minuta u ulju sa 200 ml vode i malo soli. Zatim naliti još litar vode, dodati seckano povrće, i ostaviti da se krčka na tihoj vatri oko sat vremena. Povremeno promešati.

3

U 200 ml mlake vode razmutiti brašno i alevu papriku, pa postepeno dodavati povrću i mesu. Dodati i suvog biljnog ačina, biber i so po ukusu. Ostaviti da se krčka još 10-15 minuta uz često mešanje.

4

Služiti toplo.

Savet

Savet:

Nekad koristim samo slatku alevu papriku, nekad malo slatke malo ljute. Uz gulaš najviše volimo krompir pire, koji možete spremiti po Vašem receptu. Prijatno. :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Јасмина ЂорђевићOctober 29, 2015, 9:48 am
0

Najbolji!

Ivana December 16, 2014, 5:00 pm
0

Probala fenomenlno ispalo smile

Marko VasilicJune 25, 2014, 12:16 pm
0

Sjajno, obozavam gulas, a inace i sam pravim nesto slicno... smile

jelena nikolicJune 24, 2014, 8:58 pm
0

odlican! smile

Marija StamenkovićJune 24, 2014, 7:47 am
0

Hvala vam. smile

Ivana AntićJune 23, 2014, 7:26 pm
0

Mora biti ukusno, slika je "prste da polizes" smile

Marina ZdravkovicJune 23, 2014, 5:59 pm
0

Odlican rucak ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.