Ražnjići od pileće džigerice
Potrebno je:
400 g pileće džigerice
10-12 komada suvih kajsije
200 g lenti slanine
150 g feta sira
malo soli
štapići za ražnjiće
Priprema:
Pileću džigericu podeliti na polovine, malo ih posoliti i svaku urolati u lentu slanine. Suve kajsije potopiti u toplu vodu da nabubre. Feta sir iseći na kockice, pa u svaku kajsiju staviti po kockicu sira. Na drvene štapiće naizmenično ređati džigericu u slanini i kajsiju sa sirom. Ražnjiće ređati na pleh obložen pek papirom i peći oko 30 minuta na 250°C.
Recept nam je poslala Olja Stevanović iz Niša.
Prikaži / Sakrij formu za unos
