Ražnjići od pileće džigerice

Ražnjići od pileće džigerice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pileće džigerice
  • 10-12 komada suvih kajsije
  • 200 g lenti slanine
  • 150 g feta sira
  • malo soli
  • štapići za ražnjiće

Priprema

1

Pileću džigericu podeliti na polovine, malo ih posoliti i svaku urolati u lentu slanine. Suve kajsije potopiti u toplu vodu da nabubre. Feta sir iseći na kockice, pa u svaku kajsiju staviti po kockicu sira. Na drvene štapiće naizmenično ređati džigericu u slanini i kajsiju sa sirom. Ražnjiće ređati na pleh obložen pek papirom i peći oko 30 minuta na 250°C.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!