Šnicle u aromatičnom sosu od povrća

AUTOR: lako 2 osoba 45 min
Šnicle u aromatičnom sosu od povrća zoom

Sastojci

Potrebno je::

  • 4 svinjske šnicle
  • 4 krompira
  • 2 šargarepe
  • 3 glavice crnog luka
  • 1 zelena ljuta paprika
  • 2 čena belog luka
  • bosiljak
  • origano
  • slatka crvena paprika
  • so
  • biber

Priprema

1

U lonac sa vodom staviti prethodno iseckano povrće (krompir, šargarepu, crni i beli luk), posoliti i ostaviti da se obari. Šnicle začiniti (so, biber) staviti u prethodno zagrejan tiganj, dinstati dok ne omekšaju i zatim ih malo zapeći, da dobiju finu hrskavu teksturu.

2

Gotove šnicle ostaviti u tiganju, skloniti sa šporeta u stranu i poklopiti.

3

Obareno povrće staviti u blender, dosuti malo vode u kojem se povrće barilo i dobro izmiksati, dok ne postane kašasto.

4

Nakon blendera, sos od povrća presuti u lonac, dodat prstohvat origana, prstohvat bosiljka, pola kašičice slatke crvene paprike, so i biber. Lagano kuvati još 10ak minuta uz stalno mešanje, do željene gustine. (začini u sosu se dodaju po ukusu, slobodno eksperimentišite).

5

U tanjir sipati sos od povrća, na njega staviti šnicle i ukrasiti kolutovima zelene ljute paprike.

Savet

Savet:

Otkrivajte nove ukuse i uživajte u svakom novom zalogaju! Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Goran CrnjanskiJune 28, 2014, 8:34 am
0

Hvala lepo! smile

Marina ZdravkovicJune 27, 2014, 8:26 pm
0

Fenomenalno,svaka cast smile

Slađana ŠćekićJune 27, 2014, 6:34 pm
0

Prelepo i preukusno Gorane svaka cast....smilesmilesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.