Punjene paprike (8)

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Punjene paprike (8) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 500 g mlevenog mesa
  • 200 g mlevene šunke
  • 150 g pirinča
  • 1 jaje
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • 1 kašičica crvene paprike
  • 2 čena belog luka

Sos:

  • 5 dl kuvanog paradajza
  • 1 kašičica crvene mlevene paprike
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika šećera

Ostalo:

  • 10-12 kom babura paprike

Priprema

1

Na malo ulja izdinstati sitno seckani crni luk, mleveno meso i mlevenu šunku, dodati ostale sastojke, skloniti sa vatre i umešati pirinač i jaje. Ostaviti da se smesa ohladi. Napuniti paprike. Poređati paprike u dublju šerpu i naliti sa kuvanim paradajzom i doliti onoliko vode da bude nivo do vrha paprika, ne više. Obavezno dodati kašiku šećera. Kuvati na laganoj vatri sat vremena. Na kraju u malo vode umutiti kašiku brašna i malo crvene začinske paprike. Ukrckati par minuta. Sluziti uz krompir pire.

Savet

Savet:

Količinu pirinča možete sami odrediti ja volim kad ima malo više, mlevenu dimljenu šunku dodajem zbog ukusa vi ukoliko nemate ne morate može naravno i bež.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marko VasilicJuly 2, 2014, 11:31 am
0

Ovo izgleda bas domacinski, odlicno! smile Citam komentare, moracu i ja da probam sa pireom, nikad nisam jeo u toj kombinaciji... smile

JULIJANA LULA KRSTINJuly 1, 2014, 6:24 pm
0

i kod nas isto barem ja ne jedem ako nema pirea ,jednostavno nije to to winkwinkwinkwink

Verica NikolićJuly 1, 2014, 5:16 pm
0

Pravim slicno i znam da je jako ukusno smile

GagaJuly 1, 2014, 12:22 pm
0

Mi smo imali neko porodično okupljanje i stigne sarma na sto,a moj teča kaže, pa gde je pire?...Prvo smo se "otimali" dok nismo probali,od tad je neizostavan kako uz sarmu,tako i uz paprike winkwink

JULIJANA LULA KRSTINJune 30, 2014, 1:36 pm
0

hihihii uvek sa pire krompirom ,sarma i punjene paprike ako nema pir krompira ne jedem ih kao i kisele pavlake i ljute papricice hihihhii winkwinkwinkwink.Mojim ukucanima je to prvo bilo cudno posto su oni to jeli samo tako sa hlebom pa kad su videli kako je to dobro i kako ide i oni su se navukli.

GagaJune 30, 2014, 11:33 am
0

Još sa pire krompirom,vrh ohhwinkohhwink

Marina ZdravkovicJune 30, 2014, 7:13 am
0

Obozavam ih smile Odlicne su wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.