Piletina na mlinarski način

AUTOR: lako 2 osoba 30 min
Piletina na mlinarski način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 pileća filea
  • brašno za paniranje
  • 2 paradajza
  • 4 lista topljenog sira
  • so, biber
  • origano
  • maslinke

Za podlogu:

  • 500 ml vode
  • so
  • 20 g maslaca
  • 150 g palente

Priprema

1

U posoljenu vodu staviti maslac i kada proključa skloniti sa ringle, sipati palentu uz stalno mešanje, još malo vratiti na ringlu i ukuvati dok ne zgusne. Palentu formirati na tanjir.

2

File posoliti, pobiberiti, uvaljati u brašno i pržiti do zlatnožute boje. Ispržen file izvaditi i staviti preko palente, preko filea poredjati kriške paradajza, a preko paradajza toplenji sir. Posoliti, pobiberiti, posuti origanom i seckanim maslinkama.

Savet

Savet:

Topljeni sir bi trebao da se lepo otopi, ja ovaj što sam imala nije, mada je bio lepog ukusa. Ako baš se odlučite za ovu varijantu birajte proveren sir ili izrendan običan kačkavalj.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJuly 9, 2014, 3:20 pm
0

Super kombinacija smile

Zeljka TomanJuly 6, 2014, 5:46 pm
0

Hvala Marina,hvala Dubravka...pozdrav smile

Marina ZdravkovicJuly 6, 2014, 9:48 am
0

Ovo je fenomenalno smile

Dubravka BelogrlicJuly 4, 2014, 10:26 pm
0

Ja videh prvo palenta Odlična kombinacijasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.