Biftek iznenađenja
Potrebno je:
600 g bifteka
140 g luka
100 g maslaca
250 g šampinjona
250 g sira (gaude ili trapista)
beli luk
peršun
kašika začina
biber
so
Priprema:
Meso isecite na bifteke, svaki biftek stavite u foliju namazanu uljem, posolite, obložite šnitom sira i na to stavite šampinjone izdinstane na masnoći, pospite začinom i zamotajte u foliju. Stavite da se peče na ploču šporeta ili na žaru. Šampinjone prodinstajte na maslacu i crnom luku, posolite, pobiberite i na kraju dodajte beli luk i peršun.
Tags:
Prikaži / Sakrij formu za unos
