Biftek iznenađenja

Biftek iznenađenja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g bifteka
  • 140 g luka
  • 100 g maslaca
  • 250 g šampinjona
  • 250 g sira (gaude ili trapista)
  • beli luk
  • peršun
  • kašika začina
  • biber
  • so

Priprema

1

Meso isecite na bifteke, svaki biftek stavite u foliju namazanu uljem, posolite, obložite šnitom sira i na to stavite šampinjone izdinstane na masnoći, pospite začinom i zamotajte u foliju. Stavite da se peče na ploču šporeta ili na žaru. Šampinjone prodinstajte na maslacu i crnom luku, posolite, pobiberite i na kraju dodajte beli luk i peršun.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!