Govedina sa susamom

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Govedina sa susamom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg govedine, isečene na režnjeve
  • 1 kašika svetlog soja sosa
  • 1,5 kašičica tamnog soja sosa
  • 1 kašičica gustina
  • 3 kašike ulja od kikirikija
  • 2 kašičice svežeg đumbira, sitno iseckanog
  • 1 čen belog luka, iseckanog
  • 2 crvene čili papričice sitno iseckane
  • (ako ne volite baš ljuto odstranite semenke)
  • 2 mlada luka isečena
  • 1 kašika ulja od susama
  • 1 bok choi (kineski kupus
  • ili neko drugo povrće)
  • 1 kašika semenki od susama

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Umešamo u činiju govedinu, soju ja dodam i beli luk i gustin i đumbir i ostavimo oko sat vremena da se meso marinira, na sobnoj temperaturi. Zagrejemo wok sa malo ulja, dok ne počne da se puši. Dodamo govedinu i sačuvamo marinadu.

3

Rasporedimo govedinu po woku i ostavimo da stoji oko minut. Posle toga mešamo brzo. Mešajući dodajemo djumbir, čili papričice, crni luk. Kada je meso ispečeno dodamo još malo soje, da pokupimo ono što je na dnu. Dodamo sad zeleni luk i bok choi. Uspemo i ostatak marinade i mešamo dok se tečnost ne ugusti. Pospemo sa još malo sveže isečenog mladog luka i poprskamo uljem od susama i semenkama.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJuly 18, 2014, 12:41 am
0

Ja kineska jela volim,zato što se baš brzo spremaju.kad asam svoju drugaricu kineskinju pitala ,kako njeno meso koje nkad mor aono baš dugo da se peče bude tako meko ,rekla mi je d aga ona namaže sa malo sode bikarbone i ostavi da stoji par sati .Ond aopere sodu biakrbonu i bude meko kad se spema.smile

Sladjana BokicJuly 17, 2014, 10:19 am
0

Svaka čast, ovo je božanstveno!

Marina ZdravkovicJuly 16, 2014, 8:11 pm
0

Odlican rucak ohh

Verica NikolićJuly 16, 2014, 7:30 pm
0

Vrhunsko ! smile

Ivana AntićJuly 16, 2014, 3:58 pm
0

Izvrsno!

Zeljka TomanJuly 16, 2014, 3:54 pm
0

Izvrsna porcija!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.