Omlet sa kobasicom, kačkavaljem...

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Omlet sa kobasicom, kačkavaljem... zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 3 belanceta
  • 150 g dimljene kobasice
  • (ili bilo šta volite od suhomesnatog)
  • 1 veći paradajz
  • 150 g kačkavalja
  • 1/2 vezice iseckanog peršuna
  • biber
  • suvi biljni začin
  • maslinovo ulje

Priprema

1

Kobasicu iseckati sitno, paradajz iseći na tanje krugove, pa svaki krug na četiri dela, kačkavalj krupno izrendati. Na malo maslinovog ulja staviti kobasicu da se proprži.

2

Umutiti jaja i belanca, pa preliti preko pržene kobasice. Odmah staviti, preko i isečeni paradajz.

3

Pržiti na tihoj vatri (na mom šporetu to je na 1,5, pošto se temperatura meri od 1, 1,5 ... 3). Vi prilagodite vašem šporetu. Povremeno podići omlet sa strane i nagnuti tiganj, da bi jaja " kliznula ispod da se brže isprže.

4

Zatim omlet posoliti i pobiberiti (po ukusu), pa posuti sa iseckanim peršunom i izrendanim kačkavaljem.

5

Poklopiti tiganj, da bi se kačkavalj lepo otopio i posle 2-3 minuta skloniti omlet. Poslužiti sa salatom i prilogom, po želji.

Savet

Savet:

Omlet spremite u teflonskom tiganju (najbolje u voku), da se jaja, prilikom prženja, ne bi zalepila za podlogu tiganja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićAugust 19, 2014, 5:59 pm
0

...i veoma ukusan, hvala Marko smile

Marko VasilicAugust 19, 2014, 12:20 pm
0

Odlican pocetak dana smile

Verica NikolićAugust 15, 2014, 12:35 pm
0

Hvala Jasmini i Olji smile

Olivera Kostic-LazicAugust 15, 2014, 9:03 am
0

jednostavno i lepo!!!

jasmina kolic jokicAugust 10, 2014, 10:58 pm
0

Super...smile

Verica NikolićAugust 10, 2014, 10:12 am
0

Hvala, drage moje, raduje me kada vidim da vam se sviđa smile

Gvozdena ŽivkovićAugust 10, 2014, 9:46 am
0

Ala, si ga spremila i nakitila, svaka čast, a ukus je prelepraspberry

GagaAugust 10, 2014, 9:02 am
0

Ma savršeno !!! winkwink

JULIJANA LULA KRSTINAugust 10, 2014, 8:43 am
0

najukusniji ddorucak,podloga od jaja a stavis sta se nadje ,uvek bude lepo i ukusno

MarijanaAugust 10, 2014, 8:33 am
0

Super je!smile

Marina ZdravkovicAugust 10, 2014, 6:54 am
0

Uuuuu ovo je odlican dorucak ohh

Slađana ŠćekićAugust 10, 2014, 6:35 am
0

Veoma lepo..smile

Jadranka TomasevicAugust 10, 2014, 6:25 am
0

VRHHHHHHHHHHHHHHHHHH!raspberry

Ivana AntićAugust 9, 2014, 10:10 pm
0

Domacinski dorucak a bogme moze biti i rucak! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.