Sarmice od zelja sa jogurtom

AUTOR: srednje 0 osoba 45 min
Sarmice od zelja sa jogurtom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 3 srednje glavice crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 50 g pirinča
  • 3 jaja
  • 100 g mleka
  • listovi zelja
  • ulje
  • so
  • suvi biljni začin
  • biber
  • aleva paprika
  • jogurt

Priprema

1

Zelje oprati i očistiti drške. U posoljenu ključalu vodu samo provući listove da ne bi pucali.

2

Upržiti sitno seckan crni luk i izrendanu šargarepu. Kad je luk upržen dodati meso. U uprženo meso dodati pirinač i njega propržiti. Kad je gotovo skloniti sa šporeta i ubaciti začine.

3

Zavijati sarmice i pakovati u pleh.

4

Naliti malo vode, pokriti folijom i krčkati pola sata. Skloniti foliju i preliti sa umućenim jajima i mlekom. Zapeći u rerni.

Savet

Savet:

Ja sam sarmice spremila kad je bilo vreme branja zelja i spakovala u zamrzivač, tako da mi super dodju u ovim vrelim danima i velika su pomoć kad nemate vremena da spremate ručak. Napravljene sarmice sam poredjala na poslužavnik i stavila u zamrzivač. Kad se zamrznu spakujete u kese onoliko komada koliko je vama potrebno za ručak.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 14, 2014, 5:01 pm
0

Njeno Veličanstvo Sarmagrin Preukusno.

Marina ZdravkovicAugust 14, 2014, 5:28 am
0

Odlicne su sarmice ohh

Verica NikolićAugust 13, 2014, 2:17 pm
0

Ove sarmice jako volim smile

MarijanaAugust 13, 2014, 11:26 am
0

Super, osvežavaju!

GagaAugust 13, 2014, 10:59 am
0

Super su,ja ih baš volim wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.