Rižoto sa svinjetinom

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Rižoto sa svinjetinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 dl ulja
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 400 g svinjskog filea
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 dl vode
  • malo bibera
  • 1 kocka za supu
  • 250 g pirinča
  • 0,5 l supe od kocke

Priprema

1

U šerpi zagrejati 0,5 dl ulja i propržiti glavicu sitno seckanog crnog luka i iseckanu šargarepu.

2

Dodati file iseckan na manje komade, posuti mešavinom začina i naliti vodom. Promešati, poklopiti i dinstati oko pola sata. Zatim pobiberiti, dodati izmrvljenu kocku za supu i dinstati još 5-6 minuta.

3

U međuvremenu, u manjoj šerpi zagrejati preostalo ulje i propržiti glavicu sitno seckanog crnog luka. Dodati pirinač i propržiti 2-3 minuta, uz povremeno mešanje. Naliti vrelom supom i dobro promešati, poklopiti i na isključenoj ringli osaviti dvadesetak minuta.

4

Zatim kuvani pirinač sipati u šerpu u kojoj je file i promešati.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicAugust 20, 2014, 8:53 pm
0

Voolem riyoto.Nisam ga pravila sa svinejtinom ali zašto da ne

Slađana ŠćekićAugust 19, 2014, 4:12 pm
0

Odlican rucak...smilesmile

IvanaAugust 19, 2014, 11:31 am
0

hvala smile

Marina ZdravkovicAugust 19, 2014, 10:56 am
0

Odlican rucak smile

Verica NikolićAugust 19, 2014, 10:18 am
0

Odlično jelo smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.