Punjene paprike iz rerne

AUTOR: srednje 0 osoba 105 min
Punjene paprike iz rerne zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 srednjih paprika babura
  • 1 krompir

Za nadijev:

  • 500 g mljevenog mesa
  • 1/2 solje riže - pirinča
  • 1 glavica crvenog luka
  • 5-6 čena bijelog luka
  • 1 šargarepa - mrkva
  • 1 kašićica mljevene paprike
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 dl ulja
  • malo soli
  • po želji biber

Za preliv:

  • 300 ml soka od paradajza
  • 300 ml tople vode

Priprema

1

Paprike očistiti izvaditi im drške, oprati i ostaviti da se osuše.

2

Crveveni luk i šargarepu sitno isjeckati te izdinstati na ulju. Potom dodati mljeveno meso (ja sam koristila svinjsko) i dinstati dok ne porumeni. Meso iscijediti iz ulja i dodati mu pirinač, sitno isjeckan bijeli luk i začine. Dobro izmješati i puniti paprike, ne baš do vrha posto se pirinač kasnije raširi pa da paprike ne bi pucale.

3

Krompir isjeći na tanke kolutiće i sa njim zatvarati paprike kako pri pecenju meso ne bi ispadalo.

4

U pekać staviti ulje koje je ostalo od dinstanog mesa (po potrebi dodati još), a zatim dodati pomjesan sok od paradajiza i vodu. Paprike poredati u pekać i peći sat i 15 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Savet

Savet:

Prijatno. :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Igor MeckicJune 13, 2016, 11:42 am
0

Ovako ja ih pravim sad prvi put ako sam muško nemam neka iskustva što se tiče kuvanja znam osnovno da spremim itd itd sad ih pečem bas pa da vidimo kako će da ispadne grin

KrunaMarch 26, 2016, 9:15 am
0

Odlične paprike.

Marija Marra JovanovicJanuary 19, 2016, 5:23 pm
0

Ekstra je, pravila sam danas. grin

Marina FilipovicSeptember 4, 2014, 3:59 pm
0

Ovo je prelepo,vec smo sve smazaligrin

Ivana AntićAugust 28, 2014, 9:57 am
0

Obozavam ih! Super su!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.