Musaka sa testeninom i spanaćem

AUTOR: lako 8 osoba 90 min
Musaka sa testeninom i spanaćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg makarona
  • 400 g spanaća
  • 3 jajeta
  • 1 čaša kisele pavlake
  • so
  • biber

Fil:

  • 400 g mešanog mlevenog mesa
  • (svinjskog i junećeg)
  • 1 srednji struk praziluka
  • 2 veće šargarepe
  • 400 g šampinjona
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 2 kašičice origana
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema

1

Prvo spanać oprati, skloniti drščice, iseckati sitno i posoliti sa dve kašičice soli. Promešati i ostaviti da omekša.

2

Fil: Praziluk iseckati sitno i staviti da se prži, na malo ulja.

3

Kada praziluk samo malo omekša dodati izrendanu šargarepu i ...

4

...mleveno meso. Posuti biberom, biozačinom i nastaviti sa dinstanjem.

5

Kada meso bude pri kraju prženja ubaciti, sitno, iseckane šampinjone, pa dinstati dok ispari voda, koju su pečurke pustile.

6

Kada se sve izdinstalo. posuti sa alevom paprikom i origanom, promešati, pa probati da li treba da se dosoli. Skloniti sa šporeta, da se malo prohladi, dok se spremaju makarone.

7

Makarone staviti da se kuvaju, po uputstvu sa pakovanja. Skuvane makarone procediti i ostaviti da se prohlade. Iseckani spanać dobro, rukama, iscediti. Staviti ga u dublju posudu. Jaja umutiti sa kiselom pavlakom, pa ih dodati u iseckani spanać. dobro promešati Začiniti po ukusu. Dodati prohlađene makarone i sve sjediniti. U dobro nauljeni pleh (ili odgovarajuću posudu za pečenje) sipati pola smese sa makaronama, poravnati, pa...

8

...preko sipati fil sa mesom i ...

9

...završiti sa smesom sa makaronama.

10

Tako pripremljenu musaku staviti, u prethodno zagrejanu rernu, na 190 stepeni da se samo malo zapeče.

11

Izvaditi, sačekati da se malo prohladi, iseći na kocke i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jasmina kolic jokicAugust 28, 2014, 8:02 pm
0

Bravo Verice !!!!

Verica NikolićAugust 28, 2014, 5:24 pm
0

Hvala Marku i Slađi smilesmile

Slađana ŠćekićAugust 28, 2014, 3:04 pm
0

predivno smilesmile

Marko VasilicAugust 28, 2014, 2:03 pm
0

Specijalitet, svaka cast Verice! smilesmile

Verica NikolićAugust 28, 2014, 9:53 am
0

Hvala Dubravki i Jadranki smilesmile

Jadranka TomasevicAugust 28, 2014, 6:35 am
0

fantastican recept!

Dubravka BelogrlicAugust 28, 2014, 12:44 am
0

Koja super kombinacija!smile

Verica NikolićAugust 27, 2014, 9:19 pm
0

Hvala Sandri, Marijani, Julijani i Marini smilesmile

Marina ZdravkovicAugust 27, 2014, 7:00 pm
1

Fenomenalno,svaka cast winkwinkwink

JULIJANA LULA KRSTINAugust 27, 2014, 6:34 pm
0

prazni tanjiri govore svewinkwinkwinkwink

MarijanaAugust 27, 2014, 5:36 pm
0

Verice, ovo izgleda super, dekorativno, kao ikebana!oh oh

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 27, 2014, 5:27 pm
0

Dekorativno, šareno, prelepo- hrana i za oči, i za stomakgrin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.