Piletina sa paradajzom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Piletina sa paradajzom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 pilećih grudi
  • 2 bataka
  • 50 ml ulja
  • 420 g paradajza
  • 1 veća crvena paprika
  • 1 veća žuta paprika
  • 3 čena belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 g slaninice
  • 100 ml belog vina
  • 100 ml vode
  • 1 kašičica suvog ruzmarina
  • 1 kašičica origane
  • so i biber (po ukusu)
  • 2 kašike sitno iseckanog peršuna

Priprema

1

Posiliti i zabiberiti piletinu sa obe strane. U šerpu staviti 50 ml ulja. Pržiti piletinu sa obe strane, dok ne dobije rumenu boju, (piletina neće biti gotova). Izvaditi piletinu na tanjir. U šerpu dodati iseckani luk, papriku isecenu uzduž, slaninicu. Sve pržiti zajedno, dokle paprike ne dobiju rumenu boju. Posoliti i zabiberiti papriku.

2

Kada paprike dobiju rumenu boju, dodati vino, sitno iseckan paradajz, ruzmarin, beli luk, origano i vodu. Lepo promešati sve sastojke u šerpi. Vratiti piletinu u šerpu. Pokriti šerpu i ostaviti piletinu, da se krčka jedno pola sata. Začiniti piletinu po ukusu. Na kraju dodati peršun i služiti.

Savet

Savet:

Možete bilo koji deo piletine da koristite za ovaj recept. Ja sam koristila pileće grudi, samo zato što nisam imala drugu piletinu. Ovo jelo možete služiti sa pirinčem ili povrćem.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

MarijanaAugust 29, 2014, 6:18 am
0

Super je recept!

jasmina kolic jokicAugust 28, 2014, 8:01 pm
0

Extra ideja za ručak smile

Verica NikolićAugust 28, 2014, 1:36 pm
0

Fantastičan ručak smile

Marina ZdravkovicAugust 28, 2014, 11:07 am
0

Odlican predlog za rucak wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.